千层饼家常做法 千层饼家常做法步骤

  发布时间:2025-06-08 05:33:10   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧草鱼最正宗做法
  2. 红烧整条鱼的红烧红烧做法
  3. 红烧草鱼块最正宗的做法王刚

红烧草鱼最正宗做法

主料:草鱼1条(约2斤半重)

配料:料酒1勺 ,生姜1块 ,全草全草红椒2棵  ,鱼的鱼盐6克 ,家常家常生抽1勺   ,做法做法老抽1勺 ,视频薯粉10克,红烧红烧辣面酱1勺  ,全草全草白胡椒粉5克 ,鱼的鱼香菜2棵,花椒油5克 ,鸡精5克 。

操作步骤:

1,草鱼杀好,去除内脏,切大块 ,加入料酒,薯粉,生抽 ,姜末用手拌均匀 ,腌制5分钟 。

2,姜去皮,切末;干红椒切碎 。

3,锅中放油 ,放入鱼块晃动锅 ,然后把鱼翻至另一边煎 ,两面煎至微黄时加入料酒,盐,生抽,老抽,干红椒 ,辣面酱 ,翻炒均匀 ,再放入沸水煮15分钟  。出锅前加入白胡椒粉,鸡精 ,淋上花椒油 ,出锅,上面再放上香菜即可 。

红烧整条鱼的做法

1 、主料 :鲅鱼500克、小米椒3个。

2、辅料:香菜1根、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、白糖2克 、食盐5克、料酒1汤匙、姜3片 、花生油20克。

红烧草鱼块最正宗的做法王刚

步骤/方式1

准备好食材

步骤/方式2

草鱼去掉鱼鳞、鱼鳃  、内脏,清洗干净,剁成大块。

步骤/方式3

草鱼块加盐、老抽、料酒、少许油抓匀腌一会儿 。

步骤/方式4

青红辣椒切成大块、米椒切成小圈、姜切成末、大蒜头切成薄片、蒜苔切成小段 。

步骤/方式5

起锅烧油 ,油七成热时 ,下入鱼块煎至两面金黄定型 ,煎香 。

步骤/方式6

鱼肉铲至一边,下入所有的配菜翻炒断生。

步骤/方式7

加鸡精、蚝油调味,最后加米酒和少许醋翻炒均匀即可出锅 。

步骤/方式8

美美哒 ,超级下饭哦

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